INVENTARIO 20.1 – Sustancia tóxica en envases de uso común

Desde hace algunos años, investigadores de la Facultad de Química analizan una sustancia presente en los empaques de los alimentos y bebidas que consumimos, la cual podría afectar funciones hormonales y desarrollar diversas enfermedades en el ser humano.
Los envases que cubren algunos de los alimentos que consumimos diariamente como botellas, latas de metal y distintos recipientes son fabricados con bisfenol A, un compuesto químico que les otorga ligereza y los hace resistentes, sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que esta sustancia puede filtrarse en los alimentos y bebidas, ocasionando efectos negativos en el organismo.

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